Tempo: 25 minuti
Lavate, pelate e tagliate a cubetti.
sbattute
tritata
per friggere le tortilla
fresco, pelato
rossa
Le patate, dadini piccoli, per poi friggerle in olio o ancora meglio burro, serve la crosticina.
Uova, erba cipollina, sale e patate cotte (tirate fuori 1 minuto prima)
Friggere il composto
Preparare una salsa di pomodoro fresca con Pomodoro senza buccia, cipolla tritata, olio e sale.
Per questa ricetta, ho deciso di fare un sugo semplice semplice con pomodori freschi e cipolla. Secondo me un ottimo accompagnamento!
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